70,00€
40,00€
Menu du moment à 40€ Coeur de ris de veau croustillant ou Assiette de dégustation de chasse _____ Frisson glacé _____ Mignon de biche sauce aux raisins et muscat Ou Entrecôte irlandaise sauce béarnaise _____ Crumble pommes caramélisées et mousse de mascarpone Ou Tourbillon mangue passion Le menu servi avec notre selection de vin 57euros Nous conseillons le menu par table Pas de changement possible
40,00€
Menu bord de mer à 40€ Gambas grillées sauce au chorizo _____ Frisson glacé _____ Bar en colère julienne de légumes Lingot de polenta _____ Ile flottante et amandes grillées Pas de changement possible
85,00€
Gratin de noix de St-Jacques au vin blanc / Côte à l'os sauce au choix / Irish Coffee
48,00€
Mises en bouche Terrine de foie gras de canard aux figues et medley de fruits secs ou Nage de St.jacques au pistil de safran Charlotte de canard sur un jus corsé, fondant de vitelotte ou Filet pur irlandais sauce béarnaise, gratin dauphinois aux champignons Bavarois au citron et son coulis de fruits des bois ou Autour de la mandarine
Moules marinières 20€ / Moules vin blanc 21€ / Moules beurre d'ail 23€ / Moules provençales 23€ / Moules aux maroilles 25€ / Moules aux scampis, cognac et bisque de homard 25€ / Moules maison (crème crevettes grises et tomate estragon) 27€
La trilogie des mises en bouche sera servie uniquement avec l'apéritif