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菜单


Homard en Belle vue

20,00€
39,00€ Entier

Homard du Chef

20,00€
39,00€ Entier

Homard grillé au beurre d'ail

20,00€
39,00€ Entier

Rouleaux de carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan, huile d'olive et pignons de pin

15,00€

Saumon fumé artisanal sur toasts chauds

15,00€

Carpaccio de St Jacques au pesto vert

16,00€

Terrine de foie gras de canard maison

16,00€


Crème du jour

5,00€

Bisque de homard

Rouille, gruyère

8,00€


Escargots de Kain

8,00€ 6
16,00€ 12

Croquettes de crevettes grises maison

14,00€

Croquettes de fromage maison

12,00€

Scampis au beurre d'ail

14,00€

Scampis sauce à la diable

14,00€

Cuisses de grenouille au beurre d'ail flambée au Ricard

14,00€

Tagliatelles aux deux saumons et basilic

15,00€

Penne aux deux fromages

13,00€

Rognons de veau au porto

18,00€

Magret de canard à l'orange et Grand Marnier (ferme Legrand)

21,00€

Côte à l'os pour deux (1Kg) sauce aux choix

45,00€

Côte d'agneau

21,00€

Brochette de bœuf maison

21,00€

Cuisse de canard confit moutarde à l'ancienne

Ferme Louis Legrand

16,00€

Spécial végétarien : Salade de boulgour tout en fraîcheur

15,00€

Sauce béarnaise

24,00€

Sauce archiduc

24,00€

Sauce roquefort

24,00€

Sauce aux poivres verts

24,00€

Supplément frites, sauce, salade

2,50€

Moules marinières

20,00€

Moules vin blanc

21,00€

Moules beurre d'ail

23,00€

Moules provençales

23,00€

Moules aux maroilles

25,00€

Moules aux scampis, cognac et bisque de homard

25,00€

Moules maison

Crème crevettes grises et tomate estragon

27,00€

Cabillaud Royal et crème de poireaux

24,00€

Truite aux amandes

16,00€

Sole belle meunière (+/- 300g)

Saumon grillé sauce béarnaise

20,00€

Café ou thé gourmand

8,00€

Pâtisserie du jour

7,00€

Dame blanche

8,00€

Brésilienne

8,00€

Liégeois

8,00€

Trio de sorbet

8,00€

Comédie française

8,00€

Profiteroles sauce chocolat

8,00€

Mousse au chocolat maison

8,00€

Colonel

8,00€

Sabayon au Grand Marnier et sa boule de glace vanille

8,00€

Crème brûlée flambée

8,00€

40,00€


40,00€


85,00€


40,00€



Cocktail du moment

7,00€

Cocktail maison

7,00€

Coupe de champagne

9,00€

Ricard

6,00€

Kir

Cassis ou mûres

6,00€

Picon au vin blanc et cointreau

6,00€

Americano's maison

7,00€

Banyuls

6,00€

Pineau des Charentes

6,00€

Griotte

Apéritifs de cerises biercée

6,00€

Campari ou Gancia

Soda ou orange

6,00€

Suze

6,00€

Martini

Rouge ou blanc

6,00€

Porto

Rouge ou blanc

6,00€

Cocktail pêche cranberry

5,00€

Bora bora

5,00€

Pisano

5,00€